Proč je plíseň na hermelínu zdravá na rozdíl třeba od plísně na chlebu? Z jakého důvodu výrobci nebalí hermelín na grilování rovnou do obalu, . V rubrice O víně Vám společnost VINETY ART představuje základní informace a zajímavosti z vinařské tematiky - tématem tohoto článku je ušlechtilá plíseň. Archiv Plíseň , kterou za určitých podmínek zapříčiní houba botrytis cinerea. Botrytis cinerea neboli botrytida nazývá ušlechtilou plísní , jelikož snižuje obsah .
Ušlechtilá - neušlechtilá. Pokud vinař nechá hrozny na keřích i po jejich fenologické zralosti, postupně . Někomu to může znít jako protimluv, protože plíseň je věc spíše hnusná. Ale když se zamyslíme - kdo znás nemá rád. Jiná už je bílá plíseň na masných výrobcích, třeba uherák nebo fuet.
Moje indiánské jméno je Nečte-si-po-sobě-co-napsal-a-pak-si-rve-vlasy-čímžto-mu-tyto-brzo-dojdou. Přitom se ovšem nejedná o zhoubnou, nýbrž o ušlechtilou plíseň a tu vinaři velmi vítají. Z bobulí napadených ušlechtilou plísní se totiž získávají .
Prudký liják, bahno, rozmrzelé obličeje a tisíce zmatených lidí. I taková bývá situace na hudebním festivalu Rock for People, když se přižene vydatná letní bouřka .